L'ube, (Dioscorea alata), est un tubercule tropical venu d'Asie du Sud- Est, qui gagne en popularité dans les cuisines à l'échelle mondiale.
L'ube, également connu sous le nom d'igname violette, se caractérise par sa teinte naturellement pourpre profonde et son goût
alliant douceur et une délicate note de vanille.
Avec notre poudre d'Ube, vous préparerez une délicieuse boisson bienfaisante pour votre santé. Vous pouvez aussi utiliser la poudre d'Ube pour la confection de desserts originaux.
Sachet de 80 g
Poudre UBE Premium
✓ Riche en antioxydants
✓ Energie
✓ Digestion
✓ Contribue à la santé cardiovasculaire
✓ Remplacement des boissons et desserts sucrés
✓ Action anti-inflammatoire
Selon des études en cours, des éléments présents dans l'ube aient une petite action anti-inflammatoire, utile en présence de douleurs persistantes ou de maladies inflammatoires. Malgré des recherches encore insuffisantes, ses caractéristiques antioxydantes indiquent un potentiel intéressant.
